人気ブログランキング |
<< スツールワークショップVol.1。 住工房+αのお家とスコーン。 >>

栗の渋皮煮七変化。

台風24号は難なく通過しホッとしました~。
930hpで迫ってた頃には…
どんだけ~!?
家も吹っ飛んでいっちゃうかも~ってホント心配困憊でした~。
とにかく皆無事で良かった~!
b0125443_11115782.jpg


































さて…
道の駅で購入してた「栗」
必死で皮剥いた。。。
生栗からの剥き作業はそりゃ~時間がかかり大変でした~。
検索すると、一晩水に浸けて&湯がいて剥くと剥きやすいって書いてある。
初っ端から大間違いでのスタート。
先が思いやられる。
b0125443_11143938.jpg



































重曹入れてグツグツ煮込むこと3回。
マジで不気味な色が出てました~。
魔女鍋♪
画像はあるんですが…ホント気持ち悪い絵なので却下(笑
表面の筋を取り除きお掃除お掃除。
コレをお砂糖でコトコト煮込みましたよ~。
b0125443_11174336.jpg


































一番↑は出来立てホヤホヤの渋皮煮。
これでも十分美味しいんですが…
翌日のアレンジ。
渋皮煮を手でギュッと握り潰し…
冷凍してたあの残念なスコーンにのっけました~(笑
b0125443_1135475.jpg

































その日は暑い日でしたので…
アイス珈琲で頂きましたよ~。
もちろん、美味しかったです~♡
b0125443_11231516.jpg































そして今日は…
ぐわぁはっは~!
バニラアイスにのっけました~。
イイんですよ~笑うとこですから~。
気にしません~(笑
でもね!美味しいんだから~♪
b0125443_11253540.jpg

































昨日の事です!
台風接近におののきながら…
現場のパトロールに同行しました!
どの現場も職人さんたちがしっかり対策して下さってて…
ホント感謝です!
ありがとうございました~。
b0125443_11364087.jpg



































現場の片隅には今が盛りとコスモスが!
ホント綺麗に咲いてました~。
その時に呟きました。
この台風に負けないでね!
この綺麗な姿でいてね♪
b0125443_11355899.jpg



































そんでもって…
以前の台風でホント痛い目にあった停電に備え、
家にあるろうそくもスタンバイ(笑
何事もなく過ぎ去ってくれて良かったなぁ~。
b0125443_1137156.jpg



































それから…
ちょっと大物に入りました~。
b0125443_114395.jpg





































何が出来るんでしょうね~。
どうぞお楽しみに~♫
b0125443_11452999.jpg































+常識を逸脱したコメントはサックリ削除させて頂いております+



お帰りにぽちっ!と応援よろしくね。



お問い合わせ、オーダーはコチラからお越しくださいませ。
by amgarden2008 | 2013-10-09 11:52 | +ひとりcafe+ | Comments(0)
<< スツールワークショップVol.1。 住工房+αのお家とスコーン。 >>